ZORZAL GRAN TERROIR Malbec

Descripción

El Zorzal Gran Terroir Malbec es un tinto de altura proveniente de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Elaborado por Zorzal Wines bajo la guía de los hermanos Michelini, destaca por su carácter orgánico, suelo calcáreo, perfil mineral, acidez vibrante y taninos filosos.
Sus características principales incluyen:

Vista: Color rojo intenso con marcados tonos violáceos.
Nariz: Gran complejidad aromática donde resaltan la mineralidad, notas a flores, orégano y un sutil aporte láctico de la madera.
Boca: Entrada amplia pero marcada por una excelente acidez que le aporta frescura y viveza. Tiene nervio, taninos texturados y un final largo y agradable.
Elaboración: Fermentado parcialmente en piletas de cemento y acero inoxidable, seguido de una crianza de 13 meses en barricas de roble francés de tercer y cuarto uso.
Maridaje ideal: Por su acidez natural y estructura, es ideal para acompañar carnes rojas y pastas.