ZOLO BLACK Malbec 2018

Descripción

El Zolo Black Malbec 2018 es un vino tinto de alta gama elaborado por Bodega Tapiz en Alto Agrelo (Luján de Cuyo, Mendoza). Destaca por su crianza de 18 meses y un perfil sensorial denso, untuoso y complejo, ideal para acompañar carnes rojas o platos intensos.
Datos Técnicos Principales:

Variedad: 100% Malbec
Viñedo: Finca El Jarillal (Alto Agrelo, Mendoza) a 1.050 m.s.n.m.
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).
Guarda en botella: Al menos 12 meses antes de su comercialización.
Alcohol: 13,90 %
Acidez Total: 6,20 g/l
pH: 3,65

Perfil Sensorial:

Visual: Rojo profundo con intensos tintes púrpuras.
Nariz: Muy complejo. Aromas frutales a ciruelas e higos secos, acompañados de notas florales a violetas y toques frescos mentolados.
Boca: Entrada densa y untuosa con taninos dulces y aterciopelados. Destacan notas licorosas y un final largo, cremoso y persistente.