ALAMOS-MALBEC RESERVE

Descripción

El Álamos Malbec Reserva (elaborado por Bodega Catena Zapata) es un vino tinto mendocino complejo y estructurado. Destaca por su paso por barricas de roble francés (hasta 18 meses), lo que le otorga elegantes notas de cassis, moras, chocolate, tabaco y un final largo y persistente.
Perfil y Características

Vista: Color púrpura profundo con reflejos violáceos.
Aromas: Frutos negros maduros, notas florales (violetas), especias y sutiles toques de roble (chocolate, vainilla y café).
En Boca: Entrada envolvente con peso y cuerpo. Taninos suaves, textura jugosa y una acidez refrescante y bien equilibrada.
Crianza: Cerca de 18 meses en barricas de roble y 8 meses de afinamiento en botella.

Recomendaciones de Servicio

Maridaje Ideal: Excelente para acompañar carnes rojas asadas, preparaciones a la cacerola (como un buen locro), carnes de caza o pastas con salsas intensas.
Temperatura: Se sugiere servirlo entre 15° y 17° C.
Sugerencia: Para apreciar mejor su complejidad, se recomienda decantar al menos una hora antes de beber.