ANAIA GRAN MALBEC

Descripción

El Anaia Gran Malbec es un vino tinto de autor elaborado en Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza, Argentina). Destaca por su elegancia, estructura robusta pero amable, y un perfil que combina frutos rojos maduros, especias y notas de su crianza.
Características Principales:

Corte: 100% Malbec.
Origen: Viñedos ubicados a 960 m.s.n.m. en Agrelo, Mendoza.
Elaboración: Fermentado en "mates de concreto" (huevos de hormigón exclusivos de la bodega) utilizando levaduras autóctonas.
Crianza: 12 meses en fudres de roble francés.

Notas de Cata:

Vista: Color rojo profundo y violeta intenso con reflejos brillantes.
Nariz: Compleja, con aromas a frutos negros y rojos maduros (moras, ciruelas), mermeladas y sutiles toques aportados por el roble como vainilla, chocolate y un leve especiado.
Boca: Presenta un gran cuerpo, volumen y untuosidad. Sus taninos son dulces y suaves, lo que otorga un final largo, sedoso y muy agradable en el paladar.

Maridaje RecomendadoPor su estructura y suavidad, es ideal para acompañar carnes rojas asadas, carnes maduradas, pastas con salsas intensas o platos con hongos.