ANAIA GRAN ROSE
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Descripción
El Anaia Gran Rosé es un vino rosado argentino fresco, elegante y versátil elaborado en Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza). Destaca por su corte de 80% Malbec y 20% Syrah y su innovadora fermentación en recipientes de concreto.
Detalles clave y notas de cata
Detalles clave y notas de cata
- Terroir: Viñedos ubicados a 960 m.s.n.m. en suelos profundos y arcillosos.
- Elaboración: Cosecha manual y prensado inmediato. Fermentado íntegramente en huevos/mates de concreto sin pieles, sin maceración previa.
- Graduación alcohólica: 13,2% v/v.
- Vista: Color rosa suave y brillante con sutiles matices salmón.
- Nariz: Predominan aromas florales delicados acompañados de notas cítricas y frutos rojos frescos.
- Boca: Es un vino vibrante, untuoso y refrescante. Presenta un equilibrio perfecto en su acidez con un final persistente y frutado.
- Maridaje ideal: Excelente como aperitivo, ideal para acompañar ensaladas frescas, pescados, mariscos o quesos suaves.
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