ANAIA DISRUPTIVO PINOT NOIR

Descripción

El Anaia Disruptivo Pinot Noir es un tinto de edición limitada elaborado en Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza), que busca una expresión moderna y fresca. Destaca por su color rojo pálido/rubí brillante, aromas a frutos rojos (cerezas, frambuesas), regaliz y cassis. En boca es ligero, de acidez equilibrada y taninos finos.
Ficha Técnica:

Bodega: Anaia Wines
Varietal: 100% Pinot Noir
Origen: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza (a 960 m.s.n.m.)
Crianza: Entre 8 y 12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso.
Graduación Alcohólica: 12.7% a 14% (varía ligeramente según la cosecha).
Enólogo: Gonzalo Serrano Alou.

Notas de Cata y Perfil: La línea "Disruptivo" se enfoca en la originalidad y el respeto por el terroir.

Vista: Color rojo pálido o rubí brillante, típico de la variedad.
Nariz: Expresión frutada con notas de cerezas, frambuesas, zarzamora, cassis, regaliz y sutiles toques especiados de la madera.
Boca: Presenta un cuerpo ligero a medio, con una estructura suave, acidez vibrante, taninos muy finos y un final largo y persistente.