ANAIA GRAN SAUVIGNON BLANC

Descripción

El Anaia Gran Sauvignon Blanc es un vino blanco de edición limitada proveniente de Agrelo (Mendoza), criado en acero y roble francés. Destaca por su alta complejidad: en nariz ofrece notas cítricas y herbales, mientras que su paso por madera le otorga untuosidad, un gran volumen en boca y un final persistente.
Sus características principales incluyen:

Terroir: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Crianza: Fermentado en acero y roble francés, lo que le da una estructura más compleja que a los ejemplares jóvenes.
Notas de Cata:
- Vista: Color amarillo brillante con sutiles reflejos dorados y verdosos.
- Nariz: Equilibrio entre aromas herbales y cítricos (ruda, lima, pomelo) y elegantes capas aportadas por la madera (vainilla suave y sutiles dejos ahumados).
- Boca: Vibrante, singular y con textura. Logra un balance ideal entre frescura y untuosidad.
Temperatura de servicio: Entre 10 °C y 12 °C para apreciar su evolución térmica.