INDOMABLE ROSE DE MALBEC

Descripción

Indomable Rosé de Malbec es un espumante argentino de alta gama elaborado por Colosso Wines en Mendoza. Destaca por su complejidad, frescura y su elaboración bajo el método tradicional o Champenoise, que incluye una prolongada crianza sobre lías.
Sus características principales incluyen:

Elaboración: 100% uvas Malbec provenientes del Valle de Uco y Luján de Cuyo. Tiene una segunda fermentación en botella y pasa entre 12 a 30 meses sobre levaduras (lías) para aportar complejidad.
Vista: Color salmón muy pálido, brillante y elegante, con burbujas finas, persistentes y constantes.
Nariz: Aromas a frutos rojos frescos (frutilla, cereza, frambuesa) combinados con sutiles notas a levadura fresca, pan tostado, piel de cítricos y delicadas flores blancas.
Boca: Entrada vibrante y cremosa. Tiene una acidez crujiente muy bien equilibrada, textura sofisticada y un final largo y refinado.
Maridaje ideal: Ideal para acompañar mariscos, pescados, quesos suaves, postres de chocolate blanco, o frutos secos.
Servicio: Se recomienda servirlo entre los 6 y 8°C.