INDOMABLE BLEND DE MALBECS

Descripción

Indomable Blend de Malbec (elaborado por Colosso Wines) es un vino mendocino de alta gama. Combina uvas de diferentes terroirs (Valle de Uco y Luján de Cuyo) para lograr un perfil aromático intenso y complejo, con taninos elegantes y una excelente estructura.
Perfil y Notas de Cata:

Vista: Color rojo intenso, profundo y brillante con reflejos violáceos.
Nariz: Complejo y cautivante. Destacan aromas a frutas negras y cassis, con notas minerales a grafito y un fondo especiado a clavo de olor.
Boca: Entrada dulce y fresca, con cuerpo carnoso y untuoso. Resaltan sabores a grosellas, taninos maduros y un final largo con dejos de tabaco y madera.

Ficha Técnica:

Corte: Principalmente 100% Malbec (proveniente de distintas micro-regiones), con sutiles toques de Petit Verdot y Cabernet Franc en algunas cosechas para aportar estructura.
Crianza: Pasa 10 meses en barricas de roble francés, lo que le otorga profundidad y elegancia sin tapar la fruta.
Alcohol: Alrededor del 14,9%v/v.

Maridaje y Servicio:
Es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, carnes de caza, pastas con salsas bien condimentadas y quesos duros. Se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16 y 20°C.