ACHAVAL FERRER APELLATION Malbec - Lujan de Cuyo

Descripción

El Achaval Ferrer Appellation Malbec - Luján de Cuyo es un vino tinto elegante y expresivo. 100% Malbec, destaca por sus aromas a frutos rojos, ciruelas y sutiles notas florales. En boca es equilibrado, fresco y estructurado, con taninos aterciopelados y una crianza que aporta delicadeza.
Perfil y Notas de Cata:

Vista: Color rojo rubí profundo con reflejos violáceos.
Nariz: Marcada expresión frutal (mora, mermelada de ciruela) complementada con notas florales y toques de vainilla aportados por su crianza.
Boca: Estructurado y audaz, con taninos dulces y suaves. Ofrece un final fresco, persistente y muy bien balanceado.

Detalles Técnicos:

Origen: Elaborado con uvas de viñedos ubicados en micro-regiones históricas como Las Compuertas, Perdriel y Agrelo (Luján de Cuyo, Mendoza).
Elevación: Promedio de 1.100 metros sobre el nivel del mar.
Crianza: Pasa 13 meses en barricas de roble francés (de segundo y tercer uso).
Alcohol: 14,9% vol.

Maridaje y Servicio:

Maridaje ideal: Excelente para acompañar pastas con salsas intensas, carnes asadas y guisos de vegetales.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 15°C y 18°C.
Potencial de guarda: Tiene una gran capacidad de envejecimiento en botella, estimada en hasta 18 años.