DV CATENA L' ESPLORATORE La Rioja

Descripción

El D.V. Catena L'Esploratore La Rioja es un Malbec 100% de terruño extremo, proveniente de viñedos de altura. Combina una acidez vibrante con aromas frutales y especiados, destacando por su gran elegancia y fluidez.
Ficha Técnica y Detalles del Vino:

Bodega: Catena Zapata
Línea: D.V. Catena (Homenaje a Don Domingo Vicente Catena)
Varietal: 100% Malbec
Origen / Terroir: Viñedo Los Quiroga, Angulos, provincia de La Rioja (Argentina)
Altitud del Viñedo: $1.850$ msnm
Suelo: Profundo, pobre y de textura franco-arenosa
Crianza: Entre 8 y 24 meses en barricas de roble francés (con un porcentaje de barricas de primer uso)
Graduación Alcohólica: 14% v/v
Temperatura de Servicio: Entre 16 y 18°C.

Notas de Cata:

Vista: Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Nariz: Aromas a cerezas, frutillas frescas y notas de piedras húmedas y especias secas, características del terroir de altura riojano, con un sutil toque herbáceo.
Boca: Presenta una entrada elegante y fluida. Destaca por sus taninos firmes, buena presencia de fruta y una acidez equilibrada que aporta un final largo y ahumado.