RUTINI BRUT NATURE

Descripción

El Rutini Brut Nature es un espumante premium argentino de alta gama elaborado bajo el método tradicional (champenoise). Se destaca por ser seco, con un perfil de sabor elegante y fresco, ideal tanto como aperitivo como para acompañar comidas sofisticadas.

Características Principales:

Composición: Generalmente un corte compuesto por 50%-52% Chardonnay y 48%-50% Pinot Noir, provenientes de viñedos de altura en Gualtallary, Mendoza.
Elaboración: Crianza sobre levaduras durante un mínimo de 24 meses, lo que le otorga su refinada estructura y finas burbujas.
Azúcar residual: Por su categoría Nature, contiene menos de 3 g/l de azúcar, resultando en un vino directo, sin adición de licor de expedición.

Perfil Sensorial:

Vista: Tono dorado con sutiles reflejos amarillo-verdosos. Burbuja pequeña, perezosa y muy persistente.
Nariz: Aroma complejo donde se perciben notas de pan sin hornear (levadura/tostado) combinadas con frutas frescas como ananá y durazno blanco.
Boca: Presenta un paladar cremoso con notas cítricas y tostadas. Posee una acidez equilibrada y un final limpio y prolongado.

Maridaje:
Ideal por su frescura y acidez equilibrada, es perfecto para acompañar pescados (especialmente salmón rosado), frutos de mar, ostras, entradas frías, patés y pastelería seca.