ANGELICA ALTA CABERNET SAUVIGNON
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Descripción
El Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta es un vino tinto de alta gama de la bodega Catena Zapata, destacado por su gran concentración y elegancia. Se caracteriza por su profundo color rojo rubí, equilibrada acidez y un perfil aromático complejo que combina frutos negros, especias y un refinado paso por roble.
Perfil de Sabor y Aroma
Este vino es un blend de uvas provenientes de distintos viñedos de altura, los cuales aportan sus propias características al perfil final:
Perfil de Sabor y Aroma
- Vista: Color rojo rubí intenso con reflejos granates profundos.
- Nariz: Aromas a cassis, cerezas y ciruelas maduras. Se complementa con notas especiadas a pimienta negra y clavo de olor, sumando sutiles toques herbáceos como menta, eucaliptus, tomillo y orégano.
- Boca: Estructurado y elegante. Presenta taninos redondos, gran cuerpo y un final largo donde se integran perfectamente las notas tostadas y de vainilla provenientes de su crianza en barrica.
Este vino es un blend de uvas provenientes de distintos viñedos de altura, los cuales aportan sus propias características al perfil final:
- Viñedo La Pirámide (Agrelo): Aporta aromas de frutos negros maduros y notas de pimiento.
- Viñedo Domingo (Tupungato): Le otorga gran frescura y notas especiadas de orégano, tomillo, menta y eucaliptus.
- Viñedo Angélica (Valle de Uco): Aporta concentración extrema, frutos rojos y un final aterciopelado.
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