TOMERO Single Vineyard Syrah 2019

Descripción

El Tomero Single Vineyard Syrah 2019 es un vino tinto de alta gama elaborado por Bodega Vistalba en Los Árboles, Tunuyán (Valle de Uco, Mendoza). Proviene de la Finca Don Antonio, destacando por su crianza de 15 meses en barricas de roble francés y su carácter intenso. Notas de Cata y Perfil:

Color: Rojo rubí profundo y brillante.
Aroma: Frutos negros (cassis, arándanos), acompañados de notas especiadas, canela, chocolate oscuro y un sutil dejo a tabaco y balsámicos.
Boca: Entrada dulce y amplia con una estructura robusta. Presenta taninos sedosos y maduros con un final largo y especiado.
Alcohol: 15,6%.

Datos Técnicos:

Composición: 100% Syrah.
Viñedo: Cuartel N° 27, Finca Don Antonio (suelo franco-arenoso y canto rodado, a 1.200 m.s.n.m.).
Maridaje ideal: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero o chocolates amargos.
Temperatura de servicio: Entre 16°C y 18°C