PEQUEÑAS PRODUCCIONES SYRAH Escorihuela Gascon

Descripción

El Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Syrah es un vino tinto de alta gama y partida limitada, proveniente de viñedos de altura (Valle de Uco y Agrelo, Mendoza). Destaca por su perfil expresivo, cuerpo estructurado y gran potencial de guarda.

Vista: Color rojo violáceo oscuro y profundo con reflejos púrpura.
Nariz: Aromas intensos a frutos negros y rojos maduros (moras, arándanos, ciruelas). Con la oxigenación despliega notas especiadas (pimienta), ahumados, cuero y un sutil toque de cedro.
Boca: Paladar jugoso, amplio y fresco. Se aprecian sabores a confitura de cassis, chocolate y especias dulces. Sus taninos son amables y aterciopelados, dejando un final largo y persistente.
Crianza: Pasa entre 10 y 12 meses en barricas de roble (mayoritariamente francés) y reposa en botella antes de su comercialización.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, carnes de caza (cordero), pastas con salsas intensas y quesos duros.