TOMERO Single Vineyard Semillon

Descripción

El Tomero Single Vineyard Semillón es un elegante vino blanco de la Bodega Vistalba (también conocido como Gran Tomero). Elaborado con uvas de un cuartel específico en Los Árboles, Valle de Uco, destaca por su gran volumen en boca, su frescura y un perfil aromático complejo, ideal para acompañar gastronomía.
Perfil de Cata:

Color: Amarillo verdoso con sutiles reflejos dorados.
Aroma: Intensos aromas a frutas cítricas y blancas (limón, pomelo, fruta de carozo) combinados con notas florales, miel y un característico y elegante toque petrolado.
Boca: Tiene una entrada dulce y una textura untuosa y cremosa. Su acidez equilibrada le otorga excelente tensión, culminando en un final prolongado y ligeramente salino.

Detalles Técnicos y Origen

Origen: Finca Don Antonio, cuartel N°08, Valle de Uco (Los Árboles, Tunuyán).
Terruño: A 1.050 msnm, con suelos franco-arenosos de baja fertilidad y piedras fragmentadas.
Viñedo: Implantado en 1989.
Graduación alcohólica: 13,8 %