ARROGANTE VIOGNIER NARANJO

Arrogante Viognier Naranjo (elaborado por bodega Colosso Wines) es un vino audaz y expresivo del Valle de Uco, Mendoza. Destaca por su maceración con pieles, ofreciendo una experiencia enológica intensa que combina la frescura de un blanco con la estructura de un tinto.
Perfil Sensorial y Características

• Vista: Color amarillo pálido con destellos cobrizos y reflejos naranjas muy brillantes.
• Nariz: Complejo y floral. Resaltan aromas a flores blancas, durazno, damasco y notas tropicales como ananá.
• Boca: Presenta un excelente volumen y una marcada untuosidad. Su paso es fresco, con taninos sedosos, buena acidez y un final largo y persistente.
• Graduación Alcohólica: 13.5%. 

Elaboración y TerruñoLas uvas provienen de viñedos ubicados en Los Chacayes (Tunuyán, Mendoza), una zona aluvional de suelos pedregosos y pobres que aseguran un excelente drenaje. Su carácter "naranjo" (orange wine) se logra al fermentar el jugo de la uva blanca en contacto continuo con sus pieles y semillas, lo que le otorga su color particular y estructura tánica.
Maridaje:
Es un vino sumamente versátil gracias a su cuerpo y acidez. Funciona de manera excelente junto a:

• Platos especiados y aromáticos.
• Gastronomía asiática.
• Carnes asadas y quesos duros o curados