UNANIME Gran Vino Tinto 2019

Descripción

Unánime Gran Vino Tinto es un elegante blend de alta gama elaborado por la bodega Mascota Vineyards en el Valle de Uco, Mendoza. Combina 60% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec y 15% Cabernet Franc, destacando por su estructura robusta, taninos redondos y una crianza de 20 meses en barricas de roble francés.
Perfil Técnico y Organoléptico:

Composición Varietal: 60% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 15% Cabernet Franc.
Origen: Valle de Uco, San Carlos, Mendoza, Argentina.
Graduación Alcohólica: 14,5%.
Crianza: 20 meses en barricas nuevas de roble francés.
Fase Visual: Rojo cereza profundo o picota intenso, brillante y con buena lágrima.
Fase Olfativa: Complejidad aromática. Resalta la fruta madura combinada con notas tostadas y especiadas aportadas por la madera: chocolate, tabaco y pimienta negra.
Fase Gustativa: Entrada estructurada en boca. Posee taninos redondos y maduros, acompañados de una acidez fresca y jugosa que le otorga un final largo, persistente y elegante.

Maridaje y Servicio: Es ideal para acompañar carnes rojas asadas o grilladas, estofados, carnes de caza y quesos duros. Se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16°C y 18°C.