COLOME AUTENTICO MALBEC

Descripción

El Colomé Auténtico Malbec es un vino tinto de extrema altura (2.300 msnm) de los Valles Calchaquíes, Salta. Elaborado sin paso por madera, destaca por su pureza de fruta, color intenso y excelente acidez. Rinde homenaje a los pioneros de la Bodega Colomé.
Características Principales:

Variedad: 100% Malbec.
Origen: Viñedos propios en Salta a 2.300 metros de altitud.
Crianza: Sin paso por madera. Pasa 9-10 meses en tanques y luego reposa en botella.

Notas de Cata

Vista: Color intenso, casi negro, con matices violáceos característicos de la altura.
Nariz: Muy aromático y puro. Destacan frutas rojas y negras como cerezas, moras e higos, acompañadas de toques especiados y notas minerales.
Boca: Estructurado, robusto pero jugoso. Tiene taninos maduros y una acidez refrescante que aporta un final largo y persistente.

Maridaje y Servicio:

Temperatura: Servir entre 16 °C y 18 °C.
Maridaje ideal: Excelente opción para acompañar carnes rojas a la plancha, cordero, pastas con salsas intensas de hongos o quesos maduros