LARGADE EXTRA BRUT METODO TRADICIONAL

Descripción

Lagarde Extra Brut Método Tradicional es un espumante elegante de la bodega mendocina Lagarde. Elaborado con uvas 50% Chardonnay y 50% Pinot Noir, destaca por su segunda fermentación en botella y su crianza mínima de 18 meses sobre borras, ofreciendo un perfil cremoso y aromático.
Perfil de Cata:

Vista: Color amarillo suave con sutiles reflejos dorados y burbujas finas, delicadas y persistentes.
Nariz: Gran complejidad. Combina notas frutales (cítricos, frutos tropicales) con aromas de pan tostado, levaduras y miel, aportados por su crianza.
Boca: Fresco, untuoso y cremoso. Su acidez equilibrada y textura delicada brindan un final largo y persistente.

Datos Técnicos:

Corte: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir.
Origen: : (Luján de Cuyo) y Vista Flores (Tunuyán), Mendoza.
Crianza: Mínimo de 18 meses en contacto con sus borras.
Azúcar residual: 3.2 g/l (aprox.), lo que lo enmarca en la categoría Extra Brut (muy seco y directo).
Graduación alcohólica: Entre 12.6% y 13.3%.