SALENTEIN BARREL SELECTION MALBEC-PETIT
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Descripción
El Salentein Barrel Selection Malbec-Petit Verdot es un blend mendocino del Valle de Uco que combina la suavidad y frutosidad del Malbec (usualmente 70%) con la estructura y el cuerpo del Petit Verdot (30%). Tiene un paso de 12 meses por barricas de roble.
Perfil Sensorial:
Perfil Sensorial:
- Vista: Rojo violáceo profundo y brillante.
- Nariz: Combina frutos negros maduros (moras, arándanos) y notas florales como violetas con toques especiados. Su crianza aporta aromas sutiles a vainilla, tabaco y chocolate amargo.
- Boca: Estructurado y robusto. El Petit Verdot aporta taninos firmes, mientras que el Malbec suaviza el ataque dando una textura carnosa, equilibrada y de final persistente.
- Ideal para: Carnes rojas asadas, cortes a la parrilla, guisos intensos y quesos duros.
- Temperatura de servicio: Entre 16 °C y 18 °C
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