SALENTEIN RESERVE CABERNET FRANC

Descripción

El Salentein Reserva Cabernet Franc es un tinto de altura elaborado en el Valle de Uco, Mendoza. Se destaca por su color rojo rubí, aromas a pimiento asado y especias, entrada suave con taninos sedosos y un final persistente.
Perfil del Vino:

Origen: Valle de Uco, Mendoza (1.050 a 1.400 m.s.n.m.).
Composición: 100% Cabernet Franc.
Crianza: 12 meses en barricas de roble (70% francés, 30% americano).
Alcohol: 14,0%.
Enólogos: José Galante y Gustavo Bauzá.

Notas de Cata:

Vista: Color rojo rubí intenso y brillante.
Nariz: Gran expresión aromática donde sobresalen notas de pimiento rojo asado, pimienta negra y sutiles toques mentolados.
Boca: Presenta una entrada suave con taninos sedosos y maduros. Combina sabores de frutas negras con un elegante aporte de tabaco proveniente de la madera.

Maridaje Ideal:
Por su acidez equilibrada y cuerpo medio, es excelente para acompañar carnes rojas asadas, carnes de caza a las finas hierbas o vegetales asados como berenjenas y pimientos.