SALENTEIN BARREL SELECTION MALBEC-CABERNET

Descripción

El Salentein Barrel Selection Malbec-Cabernet es un blend clásico del Valle de Uco (Mendoza) que une la suavidad y fruta del Malbec con el cuerpo y la estructura del Cabernet Sauvignon. Posee un intenso color rubí, aromas a frutos negros y especias, y un final persistente.
Ficha Técnica y Detalles Clave:

Bodega: Salentein
Origen: Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza (Argentina)
Composición: Generalmente 70% Malbec y 30% Cabernet Sauvignon
Crianza: 12 meses en barricas de roble

Notas de Cata:

Vista: Color rojo rubí profundo con reflejos púrpura.
Nariz: Complejo y elegante. Se destacan aromas a frutos rojos y negros maduros (ciruelas, moras y cassis), complementados con notas especiadas, vainilla, tabaco y un sutil toque de chocolate provenientes de la madera.
Boca: Presenta un cuerpo medio-alto. El Malbec aporta fluidez y dulzor, mientras que el Cabernet suma una estructura firme. Sus taninos son redondos, sedosos y de un final largo y muy agradable.

Maridaje y Servicio

Maridaje ideal: Excelente para acompañar carnes rojas asadas, pastas con salsas intensas, guisados (cocina criolla) y quesos semiduros.
Temperatura de servicio: Entre 16 °C y 18 °C. Se sugiere decantar por aproximadamente una hora antes de beberlo para que despliegue todo su potencial aromático.