LAS PERDICES EXPLORACION MALBEC - CHACAYES

Descripción

Las Perdices Exploración Malbec - Chacayes es un vino de autor elaborado por Viña Las Perdices con uvas provenientes de Los Chacayes (Tunuyán, Mendoza). Refleja la tipicidad de este terroir aluvional, combinando fruta madura con gran estructura y un refinado paso por madera.
Notas de Cata

Vista: Rojo violáceo muy profundo y brillante.
Nariz: Aromas intensos a frutos rojos y negros (cerezas y moras). Se complementa con notas florales y toques minerales característicos de la zona.
Boca: Refinado e intenso, con gran estructura y taninos dulces. Destaca por su final largo y persistente.

Detalles Técnicos

Composición: 100% Malbec.
Crianza: El 70% del vino reposa durante 12 meses en barricas (80% de roble francés y 20% de roble americano) de 1.º y 2.º uso.
Estiba: 6 meses en botella antes de salir al mercado.

Maridaje y ServicioEs ideal para acompañar carnes rojas asadas, pastas rellenas, vegetales grillados y quesos duros