escorihuela Gascon extra brut

Descripción

El Escorihuela Gascón Extra Brut es un espumante argentino de alta gama elaborado en Mendoza. Destaca por su frescura, acidez vibrante y equilibrio. Su perfil sensorial se caracteriza por aromas frutales y cítricos, combinados con sutiles notas a pan tostado y levadura.
Sus características principales son:

Composición: Elaborado principalmente con un corte clásico de uvas Chardonnay y Pinot Noir.
Elaboración: Método tradicional (Champenoise) o Charmat, con crianza sobre lías para mayor complejidad.
Vista: Color amarillo oro o pálido con reflejos dorados y burbujas finas, constantes y persistentes.
Nariz: Profundo, con notas de frutos cítricos maduros, peras, duraznos, frutos secos y toques de levadura y brioche.
Boca: Elegante, cremoso y seco. Tiene una estructura vivaz y un final persistente y frutado.
Maridaje ideal: Excelente para acompañar carnes blancas, pescados, mariscos, o como aperitivo.