ESCORIHUELA GASCON CABERNET SAUVIGNON

Descripción

El Escorihuela Gascón Cabernet Sauvignon es un vino tinto de la tradicional bodega mendocina Escorihuela Gascón. Destaca por su gran tipicidad varietal, estructura y elegancia, fruto de su origen en los viñedos de Agrelo (Luján de Cuyo) y su cuidadosa crianza en madera.
Perfil Sensorial:

Vista: Color rojo rubí profundo y brillante con reflejos violáceos.
Nariz: Aromas intensos y complejos a frutos negros y rojos maduros, como cassis y moras. Se complementa con notas especiadas (pimienta negra), toques balsámicos/herbáceos y un sutil fondo a vainilla y chocolate aportado por su paso por barricas.
Boca: Paladar jugoso, envolvente y de buen cuerpo. Posee taninos maduros y firmes que le otorgan una textura aterciopelada y un final largo y persistente.

Datos Técnicos y Crianza:

Composición: 100% Cabernet Sauvignon.
Crianza: Dependiendo de la línea (Clásica, Gran Reserva o Pequeñas Producciones), reposa entre 4 a 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Alcohol: Alrededor del .
Maridaje Ideal: Combina a la perfección con carnes rojas asadas, carnes de caza, pastas con salsas intensas y quesos duros.