SALENTEIN BRUT NATURE

Descripción

El Salentein Brut Nature es un espumante premium del Valle de Uco, Mendoza, elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Noir. Se destaca por su perfil seco, su color dorado brillante con sutiles tonos asalmonados y un bouquet equilibrado que combina frutas blancas, notas cítricas y delicados toques de pan tostado.
Características Principales:

Composición: Blend de 60% - 65% Chardonnay (que aporta elegancia y acidez) y 35% - 40% Pinot Noir (que brinda estructura y su particular color).
Elaboración: Método tradicional o Champenoise, lo que le confiere una excelente complejidad aromática.
Azúcar Residual: Al ser Brut Nature, contiene menos de 3 gr/L lde azúcar, lo que lo hace un espumante completamente seco y filoso, ideal para resaltar la pureza de la fruta.
de azúcar, lo que lo hace un espumante completamente seco y filoso, ideal para resaltar la pureza de la fruta.

Notas de Cata:

Vista: Color dorado brillante con destellos asalmonados (característicos del Pinot Noir) y burbujas finas, persistentes y elegantes.
Nariz: Aromas intensos a frutos rojos y blancos frescos (manzana verde, cerezas, frambuesa), acompañados por notas complejas a miel y pan tostado producto de su crianza sobre lías.
Boca: Amplio, untuoso y equilibrado. Ofrece una acidez vibrante y fresca con un final largo y refinado.

Maridaje y Servicio:

Maridaje ideal: Por su acidez y sequedad, es excelente para acompañar aperitivos, mariscos, pescados frescos, sushi y entradas ligeras.
Temperatura de servicio: Se recomienda servirlo muy frío, entre 6 y 8°C.