PARTRIDGE DULCE

Descripción

El Partridge Dulce (elaborado por Viña Las Perdices) es un vino blanco dulce natural mendocino, corte de 50% Chardonnay y 50% Viognier. Destaca por su color verde tenue con reflejos amarillos, aromas florales y cítricos, y un sabor suave y meloso que mantiene una frescura equilibrada.
Ficha Técnica y Detalles

Bodega: Viña Las Perdices
Composición Varietal: 50% Chardonnay / 50% Viognier
Región: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Grado Alcohólico: 13,5% a 14,0%
Elaboración: Cuenta con una breve crianza (aprox. 4 meses) en barricas de roble, lo que le aporta untuosidad sin opacar su frescura frutal.

Notas de Cata

Vista: Color verde tenue con reflejos amarillos y brillantes.
Nariz: Muy aromático, predominan las notas cítricas y tropicales (como el ananá), combinadas con un dejo floral y notas de durazno blanco o damasco.
Boca: Presenta una dulzura delicada y sabores que recuerdan a la miel. Su acidez natural está muy bien equilibrada, lo que resulta en un vino suave, complejo y muy fácil de beber.

Maridaje y Temperatura

Temperatura de servicio: Servir entre 10 ºC y 12 ºC.
Maridaje ideal: Es un excelente compañero para aperitivos, entradas agridulces, quesos suaves, y postres frutales o tartas dulces.