HUENTALA Block 03 La Isabel Estate Malbec 2019

Descripción

El Huentala Block 03 La Isabel Estate Malbec 2019 es un vino de alta gama elaborado por Huentala Wines en Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Se destaca por su intensidad, elegancia y un perfil vibrante muy característico de su terruño de altura.
Perfil Sensorial y Características:

Vista: Color rojo violáceo profundo con ribetes azulados muy intensos y destellos oscuros.
Nariz: Aromas a frutos negros, moca, cassis y sutiles toques especiados combinados con notas florales (violetas) y balsámicas.
Boca: Entrada dulce y envolvente. De acidez refrescante, buena estructura y volumen. Taninos sedosos y un final largo y persistente.
Maridaje ideal: Carnes rojas asadas o braseadas, quesos duros y platos condimentados.

Ficha Técnica Básica:

Cosecha: 2019
Variedad: 100% Malbec
Origen: Finca La Isabel Estate, Gualtallary, Tupungato, Mendoza.
Altura: 1400 m.s.n.m.
Suelo: Origen fluvial antiguo, pedregoso, con predominancia de piedras y materiales calcáreos.
Alcohol: 14.5% v/v
Crianza: 12 a 18 meses en barricas de roble francés (dependiendo de la partida exacta) y estiba en botella