ESCORIHUELA GASCON MEG Chardonnay 2017

Descripción

El Miguel Escorihuela Gascón (MEG) Chardonnay es un vino blanco de alta gama del Valle de Uco, Mendoza. Destaca por su crianza del 50% en barricas de roble francés, ofreciendo un equilibrio perfecto entre la frescura frutal de altura y la untuosidad cremosa, ideal para acompañar pescados, carnes blancas y pastas.
Detalles técnicos y de cata:

Varietal: 100% Chardonnay.
Origen: San José de Tupungato y Agrelo, Valle de Uco, Mendoza.
Elaboración: Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas. El 50% del volumen tiene una crianza de 9 a 10 meses en barricas de roble francés.
Graduación Alcohólica: aprox. 13,6 % v/v.
Vista: Amarillo pálido con leves reflejos dorados y verdosos.
Nariz: Compleja y expresiva. Ofrece notas de frutas tropicales (ananá, durazno blanco) combinadas con piel de naranja y cítricos. La crianza aporta sutiles aromas a avellanas, manteca, miel, vainilla y notas ahumadas.
Boca: Ataque fresco y vibrante con acidez equilibrada. De gran untuosidad y cuerpo medio a pleno. Su final es largo, dejando notas persistentes a miel, frutos secos y un sutil dejo tostado.
Temperatura de servicio: Entre 10 y 13°C.