ALAMOS CHARDONNAY

Descripción

El Alamos Chardonnay es un vino blanco de la región de Mendoza, Argentina. Elaborado por la bodega Catena Zapata, destaca por su excelente concentración frutal y su paso por madera. Su perfil combina aromas intensos, sabores frescos y una acidez equilibrada que lo hacen muy versátil.
Perfil de Cata y Características:

Vista: Color amarillo brillante con sutiles reflejos verdosos.
Nariz: Aromas intensos a fruta tropical (como piña), cítricos y un delicado fondo floral.
Boca: Presenta sabores concentrados a peras e higos. Su crianza en roble le aporta notas de vainilla, manteca y especias dulces. El final es limpio y fresco, con una acidez muy viva.
Crianza: Pasa entre 6 y 9 meses en barricas de roble francés y americano.
Alcohol: 13,5% V/V.

Maridaje ideal:
Por sus notas tostadas y su cremosidad, es el acompañamiento perfecto para pescados grasos (como salmón), carnes blancas (cerdo o pollo), pastas con salsas cremosas y platos condimentados de comida asiática.