SCARABUS Sherry Cask Edition

Descripción

El Scarabus Sherry Cask Edition es un whisky escocés Single Malt de la isla de Islay, creado por el embotellador independiente Hunter Laing. Combina a la perfección la intensidad del humo de turba con el dulzor profundo y afrutado que aportan las barricas de jerez (sherry casks).
Características Principales:

Origen: Isla de Islay, Escocia. La destilería exacta se mantiene en secreto.
Graduación Alcohólica: 46% ABV (sin filtración en frío).
Maduración: Envejecido y terminado en barricas de primer uso (first-fill) de jerez Oloroso, que suavizan el humo con notas densas y oscuras.

Perfil de Cata

Nariz: Un equilibrio entre el humo elegante de turba, frutas oscuras (ciruelas, pasas), naranja y toques sutiles de mazapán, chocolate y especias dulces.
Boca: Entrada intensa y accesible. Ofrece notas de ceniza, alquitrán, caramelo salado y un toque de cítricos que se mezclan con el dulzor del jerez.
Final: Persistente, de medio a largo, dejando una sensación a humo afrutado, cenizas y un ligero toque mineral y salino.