EL BUSCAPLEITO · Cabernet Franc · Reserva

Descripción

El El Buscapleito Reserva Cabernet Franc es un vino tinto elegante elaborado por la Bodega La Azul en Tupungato, Mendoza. Destaca por su versatilidad, ofreciendo aromas a frutos rojos, notas herbales y un sutil toque especiado gracias a su paso por madera.
Ficha Técnica:

Bodega: La Azul (Línea Reserva - El Buscapleito).
Origen: Agua Amarga, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza (1.200 m s. n. m.).
Composición: 100% Cabernet Franc.
Enóloga: Flavia Manterola.
Crianza: 12 meses en barricas (30% roble americano, 70% roble francés).
Graduación Alcohólica: 14,3% Vol.

Perfil de Cata:

Vista: Color rojo intenso con reflejos violáceos y brillantes.
Nariz: Aromas frescos que combinan frambuesas y cerezas maduras con notas a pimiento asado, eucalipto, tabaco y un toque de vainilla.
Boca: Equilibrado, con buen volumen y cuerpo medio a robusto. Presenta taninos sedosos, acidez marcada y un final largo y persistente. ]

Maridaje y Servicio:

Temperatura ideal: Servir a 16 °C.
Maridaje: Ideal para acompañar picadas, quesos, fiambres, pastas con salsas de tomate, carnes rojas condimentadas y cordero.
Potencial de guarda: 5 a 7 años.