DESIERTO 25 CHARDONNAY
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Descripción
El Desierto 25 Chardonnay es un vino blanco patagónico elaborado en 25 de Mayo, La Pampa. Destaca por su color amarillo pálido ambarino, aromas frutales (manzanas y frutas tropicales) y una frescura vibrante en boca gracias a su gran acidez natural y equilibrado volumen.
Características Principales:
Es un vino muy versátil. Armoniza perfectamente con:
Características Principales:
- Bodega: Del Desierto (La Pampa, Patagonia Argentina).
- Crianza: 50% del vino pasa 5 meses en barricas de roble francés, aportando complejidad sin perder su frescura.
- Alcohol: 13,5% - 14,3% Vol. (varía según la cosecha).
- Suelo: Arenoso y profundo, con alta amplitud térmica que favorece la acidez y concentración aromática.
- Vista: Amarillo pálido con reflejos ambarinos y muy brillante.
- Nariz: Amplio y expresivo. Evoca frutas de pulpa blanca (manzana), notas tropicales y un sutil toque de limón confitado.
- Boca: Presenta una acidez vibrante que resalta sus sabores frutales. Es elegante, con un final largo, persistente y un sutil aporte untuoso dado por su paso por madera.
Es un vino muy versátil. Armoniza perfectamente con:
- Pescados a la plancha o grillados y salmón.
- Mariscos, rabas y paellas.
- Pastas con salsas cremosas y aves.
- Quesos suaves o semicurados.
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