CODORNIU ARS COLLECTA BLANC DE BLANCS

Descripción

El Codorníu Ars Collecta Blanc de Blancs es un cava reserva premium elaborado con uvas Chardonnay, Xarel·lo y Parellada. Destaca por su color amarillo pajizo brillante, burbuja fina, aromas a fruta blanca y notas de crianza (brioche). En boca es cremoso, fresco y muy equilibrado.
Características Principales

Variedades (Coupage): Chardonnay (aporta cuerpo), Xarel·lo (estructura) y Parellada (frescura y delicadeza).
Crianza: Es un cava Reserva, lo que significa un envejecimiento prolongado en las cavas (típicamente más de 15 meses) que le otorga complejidad.
Notas de Cata:
- Vista: Amarillo pálido con destellos dorados y rosarios de burbujas continuas y finas.
- Nariz: Fresco y elegante. Combina notas de manzana verde, cítricos y frutas de hueso con sutiles toques a pan tostado, frutos secos y levadura.
- Boca: Amplio, untuoso y con una acidez perfectamente integrada. Destaca su cremosidad y un final largo y persistente.

Maridaje IdealPor su perfil gastronómico y acidez equilibrada, es el acompañamiento perfecto para: