LAS PERDICES RESERVA BONARDA

Descripción

Las Perdices Reserva Bonarda es un vino tinto mendocino de alta gama, elaborado en Agrelo, Luján de Cuyo, con 12 meses de crianza en roble francés y americano. Se destaca por su intensidad, aromas frutales a frambuesas y cerezas, y un final elegante con notas de café y chocolate.
Características Principales:

Varietal: 100% Bonarda.
Origen: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina (a 1000 m.s.n.m.).
Crianza: 12 meses en barricas nuevas de roble (50% francés y 50% americano).
Grado alcohólico: 14,5%.

Notas de Cata:

Vista: Color rojo violáceo muy intenso y profundo.
Nariz: Aromas intensos a frutas rojas (frambuesa, frutilla y cerezas) con un fondo especiado y delicados toques a vainilla, café y chocolate provenientes de su paso por madera.
Boca: Elegante, agradable y amable. Sus taninos son suaves y aterciopelados. Logra un excelente equilibrio entre la fruta, el dulzor natural de la cepa y la madera.

Maridaje y Servicio:

Maridaje ideal: Excelente compañero para carnes rojas asadas, pastas con salsas de tomate (tipo boloñesa) y guisados.
Temperatura de servicio: Servir entre 16ºC y 18ºC.