GLENALLACHIE 8-YEAR-OLD SPEYSIDE

Descripción

El GlenAllachie 8 Años es un single malt escocés de la región de Speyside, famoso por su maduración compleja en una mezcla de barricas. Embotellado al 46% ABV, destaca por no ser filtrado en frío y conservar su color natural.
Perfil Técnico:

Destilería: The GlenAllachie (Speyside, Escocia).
Maestro Destilador: Billy Walker.
Tipo de Whisky: Single Malt Escocés.
Crianza (Blend de barricas): Combinación de barricas de Jerez Pedro Ximénez y Oloroso, con aportes de barricas de roble virgen y barricas de vino tinto.
Graduación Alcohólica: 46%.
Filtrado & Color: Sin filtrado en frío y sin colorantes añadidos.

Notas de Cata:

Nariz: Predominan aromas dulces a miel de brezo, caramelo y canela. Se complementa con notas de frutas (gominolas, manzanas asadas y pasas), jengibre, almendras tostadas y un sutil toque a chocolate.
Boca: Presenta una textura untuosa. Se percibe una explosión de miel, melaza, pasas sultanas y toffee, entrelazadas con especias como canela, jengibre y un fondo de menta y cacao.
Final: Largo y persistente, equilibrando el dulzor del jerez, la influencia amaderada y las notas especiadas.