DEDICADO GRAN MALBEC FINCA FLICHMAN

Descripción

El Dedicado Gran Malbec de Finca Flichman es un vino de alta gama elaborado con uvas 100% Malbec del Valle de Uco (Mendoza). Destaca por su color rojo rubí, aromas a frutos negros y violetas, y una compleja crianza de 18 meses en barrica. Resulta potente, estructurado y muy elegante.
Perfil y Cata

Vista: Color rojo profundo con matices violáceos o reflejos púrpuras.
Nariz: Aromas intensos a frutas negras maduras (moras y ciruelas), notas florales de violetas y sutiles toques especiados, de cacao y vainilla aportados por la madera.
Boca: Estructurado, potente y jugoso. Ofrece taninos firmes y maduros con una evolución suave y elegante. El final es largo, persistente y muy complejo.

Datos Técnicos

Origen: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza (viñedos ubicados entre los 1000 y 1100 m.s.n.m.).
Elaboración: 100% Malbec. Fermentación regular con maceración.
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso, seguido de varios meses de estacionamiento en botella.
Alcohol: 13,5% a 14,0% vol. (varía ligeramente según la cosecha).
Potencial de guarda: 8 a 12 años.
Maridaje y Servicio: Es ideal para acompañar carnes rojas asadas, carnes premium a la parrilla, cordero, estofados intensos, chocolates amargos y quesos duros. Se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16 °C y 18 °C y decantarlo antes de beberlo para apreciar toda su complejidad