TRAPICHE PERFILES GRAVA CABERNET SAUVIGNON 1

TRAPICHE PERFILES GRAVA CABERNET SAUVIGNON 2

TRAPICHE PERFILES GRAVA CABERNET SAUVIGNON

Descripción

Trapiche Perfiles Grava Cabernet Sauvignon es un vino tinto mendocino 100% varietal proveniente de La Consulta (Valle de Uco). Destaca por su crianza en foudres de roble francés y por expresar la influencia de los suelos de arena rocosa. Ofrece notas de moras oscuras, hierbas silvestres y un final suave ligeramente dulce.
Características Principales:

Bodega: Trapiche (Línea Perfiles)
Origen: La Consulta, San Carlos, Mendoza (990 m.s.n.m.)
Composición: 100% Cabernet Sauvignon
Crianza: Fermentación maloláctica natural en foudres de roble francés y estiba durante 6 meses
Alcohol: 14,0 % vol.

Notas de Cata y Perfil Sensorial/:

Vista: Color rojo rubí intenso con reflejos oscuros y profundos.
Nariz: Expresa una gran tipicidad varietal con notas de frutas negras frescas (moras), toques especiados y sutiles expresiones herbales (piracinas clásicas del Cabernet).
Boca: Es un vino fluido y suave, que destaca por la mineralidad aportada por el suelo rocoso. Presenta taninos presentes pero amables, con un toque ligeramente dulce en la entrada y un final largo y persistente.

Maridaje y ServicioEs ideal para acompañar carnes rojas asadas, carnes de caza (chivo, cordero) y guisos. Se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16°C y 18°C