OLD BALLANTRUAN PEATED MALT 10 AÑOS 70CL

Descripción

Old Ballantruan Peated Malt 10 Años (700 ml) es un inusual y galardonado whisky escocés de malta producido en la destilería Tomintoul, situada en Speyside. A diferencia de los destilados típicos de la región, destaca por su intenso perfil ahumado y su graduación alcohólica superior.
Ficha Técnica y Perfil Sensorial:

Tipo: Single Malt Scotch Whisky (100% cebada malteada).
Origen: Ballindalloch, Región de Speyside, Escocia.
Contenido de la botella: 700 ml.
Graduación Alcohólica (ABV): 50%.
Nivel de Turba (Fenoles): Entre 30 y 55 ppm (partes por millón), brindando un carácter intensamente ahumado propio del estilo de las islas escocesas.
Envejecimiento: Madurado en barricas de roble americano ex-Bourbon durante al menos una década.
Filtrado: Embotellado sin filtrado en frío (Non chill-filtered) para conservar todos sus aceites y sabores naturales.

Notas de Cata:

Vista: Color oro oscuro intenso.
Nariz: Aroma robusto a humo de turba, complementado con notas dulces de vainilla, miel, madera y un sutil matiz especiado y floral.
Boca: Entrada intensa donde el humo se equilibra a la perfección con sabores frutales (piña, cítricos), jengibre, caramelo, chocolate negro y un toque de frutos secos.
Final: Largo y persistente. Destacan la turba, el tabaco, el regaliz y un eco ahumado que recuerda a una fogata>