BRESSIA MONTEAGRELO Syrah

Descripción

Bressia Monteagrelo Syrah es un vino tinto argentino de autor (100% Syrah) elaborado por el enólogo Walter Bressia. Proveniente de viñedos de altura en Mendoza, destaca por su intensidad, cuerpo robusto y un elegante paso por madera.

Perfil Sensorial y Notas de Cata:

Vista: Color rojo profundo e intenso, con tonos rubí oscuros y brillantes.
Nariz: Muy especiado y complejo. Se perciben notas de frutos negros (mora, ciruela) combinadas con toques de pimienta negra, canela, café y un sutil fondo ahumado o tostado aportado por la madera.
Boca: Entrada placentera y elegante. Es un vino voluminoso, carnoso, de muy buen cuerpo y con taninos firmes pero suaves. Su final es largo, persistente y muy armónico.

Detalles Técnicos:

Composición: 100% Syrah.
Origen: Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza (a más de 900 m.s.n.m.).
Crianza: Entre 12 y 15 meses en barricas de roble francés y americano.
Alcohol: Alrededor del 14,5%.

Maridaje:
Ideal por su estructura y notas especiadas, es excelente compañero para carnes rojas asadas, carnes de caza (como el cordero), guisos intensos, embutidos y quesos de sabor fuerte. Se recomienda servirlo a una temperatura cercana a los 16 y 18°C, y decantarlo al menos una hora antes de beber para apreciar toda su expresión aromática.